ICA - Visite de Bodega

Petit arret au sein de la bodega la plus reputee de la region fabriquant differents types de vins et surtout du Pisco (l alcool national proche du rhum).
Apres une visite complete des differentes etapes de fabrications, nous avons goute les differents cepages... ils fabriquent meme du Borgoña (Bourgogne local) dont les premiers pieds provenaient de France. Tres bon mais rien avoir avec notre Bourgogne : bcp plus sucre et fruite - soleil oblige!

Facade de l ancien monastere jesuite abritant aujourd hui la bodega.


Vignes et palmiers - un mariage bien loin des vignobles francais.

Anciennes amphores servant autrefois au viellissement des vins.

Cette chose portant un manteau fort saillant n est pas un rat, mais seulement un des representant de la race de chien (sans poil) typiquement peruvienne! Tant de beaute reunie en un seul etre!!!